Lapkričio 14 d. 17.30 val. Vilniaus apskrities Adomo Mickevičiaus viešojoje bibliotekoje vyks prof. dr. Rimanto Stuko paskaita „Ar viską žinome apie tai, ką valgome“.
Rimantas Stukas – Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto profesorius, biomedicinos mokslų daktaras, mitybos ir visuomenės sveikatos specialistas, Sveikatos mokslų instituto Visuomenės sveikatos katedros vedėjas. Pastaraisiais metais atlieka įvairių Lietuvos gyventojų grupių mitybos tyrimus, dalyvauja integruotuose sveikatos, mitybos, aplinkos ir gyvenimo kokybės tyrimuose, visuomenės sveikatos klausimus nagrinėja nacionaliniuose ir tarptautiniuose projektuose.
Studentams dėsto paskaitas apie mitybą ir visuomenės sveikatą, vadovauja daktaro disertacijas rašantiems medicinos ir sveikatos srities doktorantams, yra mokomųjų knygų studentams autorius, vadovėlių ir enciklopedijų bendraautoris. Ypatingo visuomenės dėmesio yra sulaukusios ir populiarios prof. R. Stuko parengtos knygelės „Kalorijos", „Vitaminai ir mineralai".
Propaguodamas sveiką gyvenseną ir sveiką mitybą prof. R. Stukas aktyviai dalyvauja televizijos ir radijo laidose, rašo straipsnius interneto portaluose, skaito viešas paskaitas suaugusiesiems ir vaikams. Prof. Rimantui Stukui už darbą ir aktyvią veiklą suteiktas Nusipelniusio Lietuvos sveikatos apsaugos darbuotojo vardas ir garbės ženklas.
Renginio organizatorius – Vilniaus krašto bajorų sąjunga.
