Nijolės Marcinkevičienės naujoje knygoje „Iš lauko – į namus. Laukiniai augalai tradicinėje mityboje“. Apžvelgiami XX a. pirmos pusės liaudiški žmonių bei gyvulių gydymo žolėmis būdai, uogavimo gudrybes, paminėti ir šiandien buityje (skalbti, siūlams, kiaušiniams dažyti, uodams baidyti) praverčiantys augalai. Taip pat knygoje pateikiami autentiški valgių ir gėrimų receptai bei išdėstomos žinios apie valgomuosius laukinius augalus. Leidinyje aptarta apie pusšimtis XX a. pirmoje pusėje valgytų, ragautų, kaip maisto priedai ar prieskoniai naudotų laukinių augalų. Leidinyje rasite įvairių nuotraukų ir dailininkės Rasos Špokauskaitės piešinių.
Valstybės biudžetinė įstaiga. Trakų g. 10, LT-01132, Vilnius, tel. (8 5) 262 5570, el. paštas: [email protected] Duomenys kaupiami ir saugomi Juridinių asmenų registre, kodas 190757755.
Komentarai